奥尔良琵琶腿的做法有哪些（奥尔良琵琶腿不油炸有什么好做法）

食材明细

琵琶腿480g

新奥尔良味烤肉料适量

酱香口味

烤工艺

数小时耗时

普通难度

【河北】香烤新奥尔良琵琶腿的做法步骤

1

准备食材

2

琵琶腿为了入味，切开几刀；烤料用水和开。

3

琵琶腿粘上烤料汁儿

4

全部腌一下，隔夜入味。

5

烤盘上铺上一层锡纸，码上腌好的琵琶腿，连同腌料一起放入。把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。

6

设置温度205℃，时间35分钟。

7

其间可翻一下面。

小窍门

腌制时间可长时，过夜更入味。