空气炸锅做椒盐蟹腿菇（蟹腿菇空气炸锅做法）

食材：蟹味菇 500克 、 鸡蛋 2个 、 面粉 1勺 、 玉米淀粉 多半勺 、 盐 1小勺 、 十三香 1小勺 、 孜然 2小勺 、 油 适量

步骤1

蟹味菇剪掉尾部，放入锅内焯水半分钟，倒入凉水中过下捞出备用

步骤2

打入两个鸡蛋，加入盐和十三香，再加入面粉和玉米淀粉搅拌

步骤3

搅拌至这种状态就可以了

步骤4

锅内加油适量，根据蘑菇多少调整使用油量，油温至6成热，一根一根蘑菇放入炸

步骤5

炸至金黄色捞出锅