秘制五指毛桃鸡脚做法

食材清单

五指毛桃100克

眉豆80克

党参15克

陈皮1/3个

鸡脚4对

猪骨200克

生姜3片

蜜枣2个

烹饪步骤 共2步

1

五指毛桃洗净，去杂质；党参洗净；眉豆浸软、洗净；陈皮浸泡，刮去瓤；蜜枣拍扁去核；猪骨洗净，斩大块放沸水中焯出泡沫捞起备用。

2

砂煲内放约8~10碗清水煮沸，将以上所有材料放入砂煲内，大火煲沸后改小火煲约两小时，喝时加盐调味即可。