首先把猪肉切成块洗干净,放到锅里抄一下水,然后把水到掉,把锅里放水,在放猪肉,放花椒大料烀到用筷子扎动捞出,沾蒜泥很好吃的
用葱姜蒜长时间炖煮猪肉,保持猪肉原有的香味,煮熟切片,可以直接蘸蒜酱食用。炖杀猪菜的时候要按照“猪肝和猪舌头→五花肉→血肠”的顺序入锅。
首先把猪肉切成块洗干净,放到锅里抄一下水,然后把水到掉,把锅里放水,在放猪肉,放花椒大料烀到用筷子扎动捞出,沾蒜泥很好吃的
用葱姜蒜长时间炖煮猪肉,保持猪肉原有的香味,煮熟切片,可以直接蘸蒜酱食用。炖杀猪菜的时候要按照“猪肝和猪舌头→五花肉→血肠”的顺序入锅。