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如何烀猪肉既嫩又好吃(猪肉怎么烀入口好吃)

如何烀猪肉既嫩又好吃(猪肉怎么烀入口好吃)

更新时间:2024-05-11 02:46:05

如何烀猪肉既嫩又好吃

1、猪肉洗净,切成大小适中的块。

2、放入有水的锅里煮沸后,将水倒掉,再将肉洗净。

3、锅内重新放水,放肉、姜丝和料酒。

4、水煮开后放酱油、盐,煮沸后转小火。

5、待用筷子很容易就扎透肉,并无血丝、肉熟、变色后取出。

6、用手撕开肉,沾蒜泥吃,也可以直接吃肉。

主料:猪肉400克

辅料:葱姜适量,八角2个,香叶,生抽,老抽,豆豉。

步骤1、猪肉洗净控干水分。

步骤2、葱姜大料,香叶。

步骤3、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。

骤4、放蚝油,生抽,老抽,豆豉。

步骤5、按键开始煮肉。

步骤6、煮一小时,浸泡30分钟捞出。

步骤7、切片装盘。

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