简释：
名词
(1) (会意。小篆字形。《说文》：“从酉，水半见于上。”金文中“酉”象酒坛形。因为是陈酒，酒与酒糟下沉，上面“八”象水形。本义：陈酒，久酿之酒)
(2) 同本义
酋，绎酒也。从酉，水半见于上。礼有大酋，掌酒官也。——《说文》。
(3) 又如：酋腊(极熟的酒)；
(4) 古代称从事与酒有关工作的人
(5) 大酋
乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时。——《吕氏春秋·仲冬》
(6) 掌酒的女奴
妇人以为舂酋。——《墨子》
(7) 部落的首领。也为魁帅的通称
二贵酋名。——宋· 文天祥《指南录后序》
诋大酋当死。
与贵酋处二十日。
(8) 又如：匪酋；贼酋；敌酋(敌人的头子)；酋渠(部落的首领)；酋领(部落的首领)
(9) 假借为“猷”。功业
似先公酋矣。——《诗·大雅·卷阿》
酋，汉语文字，读作qiú。“酋，绎酒也。从酉，水半见于上。《礼》有“大酋”，掌酒官也。”。酿酒成熟糟渐少而见酒水时是酋之范式。本义为酒熟。引申指“酒官之长”、“部落长官”、“（盗匪、侵略者的）首领”、古代对造酒的女奴的称谓，又用作姓。《康熙字典》注：：“酋，终也。”《荀子·富国》：“傮然要时务民”。郝懿行注曰：“傮与酋音近义同，其训皆为终也。”
