炖大鹅怎样让鹅肉酥烂好吃（炖大鹅最忌讳放三种调料）

就和土豆一起炖鹅肉酥烂好吃。

1-将鹅处理干净，剁成块。

2葱姜蒜切好。

3土豆去皮切块。

4白菜洗净撕成块。

5.热锅凉油放入葱姜蒜炒香6-放入鹅肉翻炒。

7肉变色。

8放土豆白菜。放大酱生抽白糖花椒粉八角，加水超过食材，大火烧开改小火慢炖。出锅时加香菜小葱末。