赤豆泡水一晚，和剩余的糯米混合拌匀，
取一张粽叶，在1/2处对折出一个漏斗形，
把赤豆和糯米填入"漏斗"中，压实把下半部分粽叶翻起来盖住上半部分，再把多余的粽叶往下折。用棉线在中 间绕几圈扎紧，
锅里放做好的粽子，加入水盖过粽子，烧开后转小火煮2小时，再关火焖2小时。吃的时候蘸适量白糖。
做法：
1、提前一晚将粽叶洗净，浸泡好
2、也是要提前一晚赤豆洗净浸泡一晚
3、糯米提前一小时浸泡
4、开始包粽子时，粽叶内部朝上，用右手从一头弯起，整成漏斗状，确保底部不会漏米
将米和赤豆混合装入漏斗中
5、将没有弯成漏斗的那部分粽叶裹住漏斗口部分，往左绕。左手大拇指按住漏斗口，右手拿一片粽叶，插入漏斗底部，把之前绕过来的两片粽叶包住插进来的一片粽叶，并将两片粽叶折叠进插进来的粽叶和粽子之间
6、从漏斗口用大拇指进去按压馅料，压紧，加米，再压紧，直到压至漏斗口，用插进来的粽叶包住，并从尖角处绕过，再包住漏斗口腰部位置，用绳子由下往上绕起来，将漏斗口系起来即可，一定要系紧，防止漏斗口漏米
7、电压力煲内放水，放入包好的粽子，水位要没过粽子
8、选择汤粥功能键，约1小时后即可完成，焖10分钟
9、取出沥干水份，可放入冰箱，食用前取出加热即可！
