不是衣服鸭货,是“鸭货”。
鸭货就是指鸭子附件生产的货物,也可以叫做鸭的分割产品,鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭锁骨等产品。鸭货其实从1993年已经陆陆续续的有人食用,到了2000年开始火爆,现在对于年轻人,90后啊00后啊,鸭货更是成为了餐桌上的美味,团建或者聚会不可缺少的零食。
目前市面上我们常见的鸭货包装,是2类,一种是袋装,另一种就是锁鲜装,盒式气调包装;袋装的鸭货属于真空包装类的,抽真空封口,成品输出,完成流水线操作,袋装的鸭货保质期相对比较长,可以存放90天以上,而锁鲜装的则是通过气调置换来延长产品的保质期,一般在7天左右,在运输过程中,需要冷藏处理,相对而言,锁鲜装的运输有一定的具象性。