做紫菜蛋花汤时 紫菜需要用水泡吗（紫菜蛋花汤是冷水下紫菜还是开水）

需要浸泡，这样既能控制所需的分量，又可以将紫菜中的杂质清除

建议你泡一下，主要是清洗，为了你的健康，包装之前你也不知道人家是怎么操作的！