脆皮玉米的脆浆怎么调的（做脆皮玉米怎么能让它特别脆）

1.甜玉米洗净控干水;煮熟

2.让浆粉裹匀每个玉米

3.加进一些鸡蛋液拌匀

4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液

5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀

6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料