请问山楂干的好了还是新鲜的好（山楂干晒干的好还是烘干的好）

各有各的好。虽然新鲜山楂和干山楂所含的成分中均含有丰富的维生素，蛋白质，黄酮类物质，微量元素等多种营养物质，但是山楂在加工成山楂干的过程中，其中的部分活性物质会有所流失，因此新鲜山楂的效果会相对更好一些。