山楂是干的好 还是新鲜的好呢 为什么（山楂是吃新鲜的好还是晒干的好）

你是要储藏还是要购买啊？

储藏的话建议洒些水，但不要太多，否则会泡烂，干的话容易坏，但好的干山楂用水洗后依然可以恢复饱满。重要的是，放好后尽量不要再动。买的话，当然是新鲜的好了，维生素什么的保留完好，不过吃起来很酸，干的泡水喝也不错。新鲜山楂可以自制冰糖葫芦，很简单，刚做好的比外面卖的好吃多了。