崩大碗草瘦肉汤
原料:苦瓜2条,瘦肉100克,崩大碗草15克。
做法:
苦瓜(凉瓜)洗净切片,瘦肉洗净切片。
崩大碗先煲清水2碗,出味后放入苦瓜及瘦肉再煲熟,饮汤食肉。
1、食材用料:崩大碗、瘦肉适量、姜,红枣,米,盐,适量。
2、崩大碗捡掉黄叶洗净,瘦肉切片,姜拍碎,红枣去核,米洗净。
3、用耐高温煲下水,崩大碗,红枣,米,姜煲50分钟。
4、下瘦肉煲20分钟,下盐。
5、煲好去渣喝汤即可
崩大碗草瘦肉汤
原料:苦瓜2条,瘦肉100克,崩大碗草15克。
做法:
苦瓜(凉瓜)洗净切片,瘦肉洗净切片。
崩大碗先煲清水2碗,出味后放入苦瓜及瘦肉再煲熟,饮汤食肉。
1、食材用料:崩大碗、瘦肉适量、姜,红枣,米,盐,适量。
2、崩大碗捡掉黄叶洗净,瘦肉切片,姜拍碎,红枣去核,米洗净。
3、用耐高温煲下水,崩大碗,红枣,米,姜煲50分钟。
4、下瘦肉煲20分钟,下盐。
5、煲好去渣喝汤即可