虾发黄还能吃吗（虾变黑变红还能吃吗）

虾发黄和发白都是正常现象，不影响食用。

冻虾在处理过程中会被添加某些化学物质，这些物质会导致虾壳变黄，但并不影响食用。此外，虾也可能发白，这通常是因为处理过程中添加了某些漂白剂或虾壳褪色。总的来说，虾的颜色并不影响其质量和口感，因此消费者可以根据自己的喜好选择发黄或发白的冻虾。