材料:面粉适量,花生米适量,芝麻适量,茴香适量,植物油适量。
做法:
1、花生米、芝麻分别炒熟碾碎,待用;
2、起锅放适量水,在篦子上放干净的纱布,将面粉置于篦子上,蒸约一个小时,取出并细筛;
3、另起锅,放入适量荤油或植物油,烧至七分熟时放入花生米、芝麻和茴香、适量盐,将筛好的面放入锅中一起炒,炒大约10—20分钟,直至面色变黄即可。
材料:面粉适量,花生米适量,芝麻适量,茴香适量,植物油适量。
做法:
1、花生米、芝麻分别炒熟碾碎,待用;
2、起锅放适量水,在篦子上放干净的纱布,将面粉置于篦子上,蒸约一个小时,取出并细筛;
3、另起锅,放入适量荤油或植物油,烧至七分熟时放入花生米、芝麻和茴香、适量盐,将筛好的面放入锅中一起炒,炒大约10—20分钟,直至面色变黄即可。