皮皮虾的黄能吃吗（吃皮皮虾的禁忌）

皮皮虾的黄能吃。

正常的皮皮虾的黄，是最有营养的部分，所以是能吃的。每年七八月份的皮皮虾的黄是最多的，价格还比较实惠

虾黄可以吃：在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染，但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。虾黄是虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。