猪肉蛋卷的制作方法

主料

鸡蛋4个 香葱肉泥300克

辅料

盐适量 生粉适量 生抽适量

肉蛋卷的做法步骤

1.备蛋液，拌好的香葱肉泥

2.平底炒锅摸一点油，全程小火 ，鸡蛋打散倒入锅里蛋液，多余的蛋液倒出就可以， 蛋皮做好一边凉透

3.放上拌好的香葱肉泥

4.抹平

5.再盖上一张蛋皮

6.卷成卷

7.蒸熟

8.切块配上调汁上桌