羊肚菌的高档菜品（羊肚菌儿童多久吃一次）

推荐羊肚菌花胶焖鸡，做法如下：

1、先将清远鸡切小块，用豉油腌制，备用；

2、羊肚菌、花胶用鸡汤滚煨；

3、爆香料头，倒入清远鸡，鲍汁焖至9成熟，然后加入羊肚菌、花胶，加盖五分钟焖至全熟即可。

当然是，羊肚菌因生长环境要求高，目前为止没有人工大棚里养殖，只能是野生的，又因形状似羊肚而得名，羊肚菌炖鸽子汤是非常好的补品！