炸丸子时丸子一直粘该怎么办（炸丸子放的时间长了怎么去味）

可能是由于丸子没有搅拌上劲或者淀粉使用过多导致的。可以试着在搅拌丸子时加入适量的面粉和鸡蛋，这样可以增加丸子的黏性，同时控制淀粉的用量。另外，保持油温适宜，不要太高或太低，也可以避免丸子粘在一起。