食材青萝卜1根土豆2个大葱适量油适量盐适量酱油少许制作时间：10-20分钟用餐人数：
步骤 1萝卜切丝，土豆切条。爆香葱花，倒入萝卜丝翻炒。
2萝卜丝炒透，倒入土豆条翻炒片刻。
3加入盐，少许酱油，继续翻炒。
4加入热水，开始炖制。喜欢喝汤的可以多加点水。
5炖至土豆软烂即可关火食用。
步骤 1
主要食材 萝卜和土豆切小块
步骤 2
热锅凉油 油热后下肉炒至变色
步骤 3
下入土豆和萝卜块 翻炒几下
步骤 4
加水没过食材后加黄豆酱调味 酱油调色
步骤 5
大火煮开后盖盖转小火 炖多久看自己喜欢什么样的口感 我喜欢土豆非常软烂的口感所以会炖很久
步骤 6
炖50分钟后收汁 撒葱花 尝一下味道适当加盐（大多数时候不用补加） 出锅
