油麦菜能用多效唑吗（多效唑加到蔬菜上对人体有害吗）

能用。

多效唑是一种控旺剂，一般在油麦菜苗旺长时或者进入越冬期后仍保持旺盛生长态势的油菜进行使用。一般亩用15％多效唑50克兑清水50公斤喷施于叶面，还要做好清沟排水、撒施草木灰、防冻等田间管理工作。具体的作用机理是调节植物体内多种激素的平衡，主要是抑制内源赤霉素的形成。