乡秀树之前是个赛车手,对赛车事业充满信心,但因“流星一号”事故暂时告别事业,和坂田兄妹生活在一起,在坂田汽车修理店工作,并且是坂田秋子的男友,而他也把坂田次郎当作自己的亲弟弟看。因为拯救一个男孩和一条小狗而被特贡杀死。
杰克·奥特曼看中了乡的勇气,与其合为一体,于是神奇般的复活了。
之后,同样被MAT队队长看重,加入了MAT队。剧中每到关键时刻就变成杰克,事实上乡可以随心所欲靠自己的意念变身,而本身乡就是个很高并且很英俊的青年,因为和杰克合体,拥有比一般人更好的意识,常常能赶在自己队友之前发现怪兽。
后来,由于百特星人进攻奥特之星,杰克·奥特曼必须回到光之国,杰克到最后也没有与乡秀树分离,直接将乡带回了奥特之星。
后来杰克几次来到地球,都是以乡秀树的身份出现,在《艾斯奥特曼》中再次回应次郎的呼喊,也让北斗才知道次郎的乡哥哥就是自己的四哥杰克(北斗VS乡秀树)。