芹菜黄瓜牛肉馅饺子的做法（芹菜白菜牛肉饺子馅的做法）

第一先将牛肉切块切碎，加入料酒，花生油，大料水进行顺时针搅拌至上劲为至，葱，姜切沬同酱油.味精耗油十三香继续搅拌。

第二将芹菜洗净切碎，黄瓜切碎一同用盐杀一下拧干水分。

第三将芹，黄瓜和牛肉馅充分搅匀，第四用温水和面醒十五分钟开始干成圆形饺子皮用自已喜欢的手法包治，水开下入饺子。