可以。
常见搭配:芹菜猪肉馅，黄瓜鸡蛋或黄瓜鸡蛋虾仁馅。
芹菜可以提前焯水，如不焯水，切碎后用适量盐杀出水分也可以，把处理好的芹菜末放到提前拌好的肉馅中，拌匀包饺子即可。
黄瓜用插板插成丝，用盐杀出水分，挤干水分，加入提前炒好的鸡蛋碎，虾仁，拌好包饺子即可。
能。
1、将黄瓜去皮、去瓤、切碎，芹菜切碎，用盐沙出水分，挤净水分，备用。2、将猪肉糜加盐、生抽、料酒、糖、葱姜末、蚝油等调料上劲拌匀。 3、将面粉加盐、加水，揉成光滑偏硬的面团、醒面30分钟。 4、将1上淋入熟油，倒入2中，搅拌均匀。
5、将面团搓成长条，下剂子，按扁，擀圆，将4包入面剂子里，捏成饺子即可
