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家庭吊炉花生的做法(空气炸锅烤花生最简单的做法)

家庭吊炉花生的做法(空气炸锅烤花生最简单的做法)

更新时间:2024-05-08 14:33:46

家庭吊炉花生的做法

步骤/方式1

准备好食材,花生500g,盐15g,八角10g,

花椒粒5g,香叶6g,陈皮12g,草果2枚。

步骤/方式2

把花生洗净,沥干水分

步骤/方式3

煮锅里加水,加盐、八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮

步骤/方式4

倒入洗净的新鲜花生,加盐

步骤/方式5

加盖大火烧开

步骤/方式6

加盖转小火煮40分钟左右

步骤/方式7

中途得翻面煮煮

步骤/方式8

关火后不要捞出花生,在锅里浸泡几小时

步骤/方式9

捞出煮好的花生,沥干水分。可以捞起晾晾,也可以这样就吃了

步骤/方式1

首先花生烤箱上下150度15分钟烤好备用!开始前一次性准备好材料以免手忙脚乱!除开花生、水、白糖。其它调料全部称好混合在一起

步骤/方式2

不粘锅倒入白糖倒入水,晃动锅子让糖均匀的分散在锅内,然后开中小火熬糖浆。整个过程不要用铲子搅动糖浆!

步骤/方式3

熬至糖浆泡泡变密糖浆颜色微微发黄 转小火

步骤/方式4

转小火 倒入混合好的调料搅拌均匀

步骤/方式5

快速倒入花生翻拌均匀后然后关火

步骤/方式6

关火后不停的翻拌一定要翻拌至糖霜出现,不然花生就会粘在一起一坨一坨的 。不要看湿答答的只要你不放弃不停的翻拌糖霜就会出现 ,我第一次做的时候就这个状态就等它放凉结果吃的时候还一颗颗掰。

步骤/方式7

糖霜出来了花生自然粒粒分明

步骤/方式8

完成✅凉了以后放密封瓶保存吧

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