大米 10克
小米 100克
黄豆 60克
纯净水 适量
豆粥糊粥白粥的做法步骤
步骤 1
黄豆，小米单独用纯净水浸泡三小时以上
步骤 2
破壁机加纯净水至冷饮上水位线，加黄豆磨成生黄豆桨，磨好后过滤渣渣，倒入无油容器内
步骤 3
破壁机加纯净水至上水位，加入小米磨成生小米浆，过滤后倒入新的容器内
步骤 4
无油厚底锅内倒入黄豆浆，大火烧开，加入大米，转小火熬五分钟
步骤 5
加入小米浆，大火熬开转小火，转小火后一直顺时针搅动，不要换方向。
步骤 6
大米开花，粥显得略微浓稠后关火，时间大约20分钟内
步骤 7
熬好后搭配白糖或者咸菜
把黄豆提前泡一下，大米淘洗干净，先把黄豆倒入锅中煮制八成熟，在把大米放入锅里煮20分钟左右，转小火煮成年稠状即可。
