温州糯米饭的肉汤怎么做（温州糯米饭的汤汁怎么做的窍门）

步骤 1

肉末放清水里洗干净，放热水里快速焯一遍去除血水 放一旁备用

步骤 2

香菇切丁➕虾皮 先用酱油和老酒炒出味道

步骤 3

在第二步的锅中加入温水和肉末 煮开，用盐和酱油调味

步骤 4

加入豆瓣酱与味精，按个人口味加