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沙茶拌面怎么做(沙茶拌面的家常做法)

沙茶拌面怎么做(沙茶拌面的家常做法)

更新时间:2024-05-05 12:24:12

沙茶拌面怎么做

沙茶拌面是一道美味的面食,下面是沙茶拌面的做法:

材料:

面条(适量)

沙茶酱(适量)

蒜末(适量)

盐(适量)

生抽(适量)

食用油(适量)

步骤:

面条煮熟后捞出,沥干水分备用。

锅中倒入适量食用油,加热后放入蒜末煸炒出香味。

加入沙茶酱,翻炒均匀。

加入盐和生抽调味,翻炒均匀,至沙茶酱充分融合。

将煮熟的面条放入锅中,与沙茶酱充分拌匀。

盛出装盘即可食用。

小贴士:

沙茶酱可以选择自己喜欢的口味,如果喜欢辣一些的,可以加入一些辣椒油或者辣椒渣。

蒜末可以根据个人口味进行调整,喜欢味道浓郁的,可以多放一些。

沙茶酱中已经含有盐分,所以放盐时要适量,以免过咸。

可以根据个人喜好加入一些其他的配菜,例如豆芽、黄瓜丝、花生等,丰富口感和营养。

沙茶拌面可以作为一道简单易做的快餐,也可以作为下饭菜的选择。

材料:面条一把,普天旺沙茶酱1勺,花生酱1勺,酱油1勺,花生油1勺,葱花5克,鸡蛋一个。

美食教程:

1.灵魂酱汁:1勺沙茶酱、1勺花生酱、1勺酱油、1勺花生油、3勺开水,搅拌均匀。

2.锅里水开后,放入面条,煮至面条断生,大概4-5分钟。

3.把面条捞进灵魂酱汁里面,撒上葱花拌匀,即可装盘。

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