1.食材准备:猪肉500g,小白菜200g,面粉适量,香菇200g
2.具体步骤:
①猪肉剁成细馅,白菜洗干净切细馅,香菇撕小朵,焯过热水后剁成细馅
②葱、姜切末备用,猪肉馅放半杯水,用筷子顺着一个方向搅拌上劲
③肉馅里放入花椒粉,精盐,味精,酱油,植物油搅拌均匀
④再把香菇、白菜馅放入肉馅里,拌匀即可
1.食材准备:猪肉500g,小白菜200g,面粉适量,香菇200g
2.具体步骤:
①猪肉剁成细馅,白菜洗干净切细馅,香菇撕小朵,焯过热水后剁成细馅
②葱、姜切末备用,猪肉馅放半杯水,用筷子顺着一个方向搅拌上劲
③肉馅里放入花椒粉,精盐,味精,酱油,植物油搅拌均匀
④再把香菇、白菜馅放入肉馅里,拌匀即可