鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。
鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。
煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。
鸡胸肉可以做成鸡胸肉，又或者是鸡胸肉蒸蛋，这两者都是比较有营养的。
鸡胸肉泥：需要先把鸡胸肉进行去皮和去掉筋膜，切碎，再煮开，然后去掉泡沫，武火煮上30分钟把鸡肉煮烂，然后再放入辅食机搅拌就可以了；
鸡胸肉蒸蛋：把鸡胸肉剁碎，跟鸡蛋一起进行搅浑，接着放入少许食用盐，接着武火蒸煮十分钟，然后就可以给孩子食用了。
