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怎样使烤鸭烤出来饱满(烤鸭怎样制作烤熟才不瘪)

怎样使烤鸭烤出来饱满(烤鸭怎样制作烤熟才不瘪)

更新时间:2024-06-27 12:01:25

怎样使烤鸭烤出来饱满

要使烤鸭烤出来饱满,可以尝试以下几点:

选用优质的鸭肉,确保鸭肉肥瘦相间。

在处理鸭肉前,可以先在表面划几刀,有助于调味料渗透。

腌制时可以使用一些调味料,如酱油、料酒、姜蒜等,增加风味。

在烤制过程中,适时翻转鸭子,确保均匀受热,使鸭皮脆嫩,内部饱满。

你好,做烤鸭必须先用调味品、泡多源F等腌制后再烤,烤鸭皮脆肉嫩,比较饱满蓬松。

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