一、蔬菜沙拉
材料：
圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，青椒30克，洋葱30克，色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克
做法：
1、把所有材料分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2、把材料拌匀，放在盘中。
3、所有的调味料混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。
二、蔬菜汤
材料：
平菇、大白菜、西芹、胡萝卜、午餐肉、老姜
做法：
1、平菇用淡盐水浸泡，洗净挤掉水份
2、大白菜洗净，中间切开，竖向切条
3、西芹洗净切段
4、胡萝卜切片
5、午餐肉切片
6、煮锅放水烧开，放入姜、平菇中火煮10分钟，放入白菜煮10分钟，放入西芹、胡萝卜、午餐肉、盐再煮5分钟即可
