吃的辣木籽是苦的 辣木籽的味道代表什么（辣木籽入口后为啥是苦的后味很甜）

在正常情况下，辣木籽的口味一般都是纯甜的，如果出现苦味的话，代表的意思其实就是指辣木籽要发芽了，在要发芽的前期，整体纯甜的口味就会变得发苦，属于正常现象

辣木籽又叫做鼓槌树、奇迹之树，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、钾、铁、锌等营养成分，是一种营养价值较高的食品，每个人吃后其口味有些许差异，但大致以偏甜的口味为主，其它味道如苦、酸、涩、呕、腥等味道偏少见，而且目前并无科学相关资料说明辣木籽不同的味道代表什么特殊意义，需理性正确对待此问题。