食材:核桃仁15克，鸽子1只，银耳30克，黄精l5克，猪瘦肉100克，生姜片、盐各适量。
做法步骤:
1、银耳泡发洗净，摘去黄蒂，黄精、核挑仁 洗净；猪瘦内洗净，切块；鸽子宰杀，去内脏及肠杂、趾甲，洗净。
2、锅内烧水，水开后故入鸽子，猪瘦肉滚去血污，再捞出洗净。
3、将黄精、核桃仁、银耳、生姜片、鸽子、猪瘦肉一起放入炖盅，加水适量，大火烧沸后改用小火炖盅2小时，加盐调味即可。
南昌汤吧鸽子汤做法
用料
老鸽 一只
山药片 适量
枸杞 适量
红枣 6颗
沙参 2根
党参 适量
土茯苓 适量
黄芪 适量
当归 6至8片
做法步骤
1、鸽子洗净，腿上过多的肥油除去，这样汤煲好不会太油腻。
2、药材适量，因人而定，一家人喝就放多点。
3、两根沙参
4、适量茯苓
5、药材过水洗净放入炖盅
6、倒入开水
7、不需要加任何调料
8、电炖锅按慢炖两个小时
9、两个小时后滋补鸽子汤就好啦
10、味道好极了，鸽子肉也不会腥。
小贴士
汤不需加任何调料，放在电炖锅炖两个小时就可以了。非常容易煲的美容补血益气汤
