发籺最正宗的做法（广西博白发籺详细教程）

1.

准备300克大米清洗干净

2.

把大米，200克水，4克糖放入全能破壁机打成米浆

3.

打好的米浆加入200克面粉

4.

放入2克酵母

5.

搅拌均匀

6.

放入烤箱发酵至两倍大

7.

倒入烤盘，撒上30克葡萄干，5克芝麻

8.

蒸烤箱纯蒸模式180度，蒸30分钟

9.

蒸好的样子

10.

成品