冻熟猪肝的做法（冻猪肝的家常做法视频）

1.青椒2个、猪肝500G、生姜3片、料酒一勺、老抽2勺、白砂糖2小勺、橄榄油一勺、生粉2小勺。

2.青椒和猪肝清洗干净，猪肝切片备用，青椒去籽切片、生姜切末备用。

3.在切片的猪肝内依次倒入料酒、老抽、橄榄油、白砂糖、生粉，调味后的猪肝腌制5分钟。

4.锅内预热，按爆炒模式之后倒入油。

5.倒入腌制后的猪肝盖锅爆炒1分钟，开锅倒入青椒继续爆炒直至程序结束，出锅。

你好你可以这样来做冷冻熟猪肝，熟猪肝切片备用，锅里放一点油，放入猪肝炒一会儿后再放入大蒜苗炒熟，一道猪肝炒蒜苗就做好了