竹菜板首次使用时应该用生油抹。
使用生油的原因是因为竹菜板的表面通常比较粗糙，使用生油可以填充竹板表面的毛孔，防止菜汁渗入竹板内部，同时也能起到保护竹板的作用。
使用生油还可以增加竹板的光滑度，使其更易于清洁和保养。
在使用竹菜板时，除了首次使用需要用生油抹外，平时的保养也很重要。
每次使用后，应该及时清洁竹菜板，并确保它完全干燥。
避免长时间浸泡在水中，以免导致竹板变形或发霉。
定期使用食品级木油或食用油进行保养，可以延长竹菜板的使用寿命并保持其良好的状态。
总结：竹菜板首次使用应该用生油抹，这样可以填充竹板表面的毛孔，防止菜汁渗入竹板内部。
同时，使用生油还可以增加竹板的光滑度，方便清洁和保养。
在平时的使用中，要注意及时清洁竹菜板并保持其干燥，定期使用食品级木油或食用油进行保养，以延长竹菜板的使用寿命。
