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菜板抹油是生油还是熟油(新菜板抹油的正确方法)

菜板抹油是生油还是熟油(新菜板抹油的正确方法)

更新时间:2024-05-11 11:55:26

菜板抹油是生油还是熟油

我们给菜板抹油,肯定要摸熟的油比较好。因为生油吃了对身体健康不利。我们菜板平时要起什么葱姜蒜这些佐料之类的,没熟的有这样子吃呀吃,吃了对人体不像。

有时有时候凉拌菜的时候,我们要在菜板上切你们,说的有的话切,凉拌菜的话,对菜品的质量不会受到任何的影响。

生油

砧板刷生油。新买的砧板用生油涂刷即可,生油被砧板吸收之后会在表面形成一个保护膜,可以降低砧板干燥开裂的现象出现,还能够有效以制霉菌的产生。每三个月对砧板养护一次,能够延长砧板的寿命。

普通的砧板都是木质的,护理时要用到保鲜膜和油,先在砧板上倒上油,涂抹均匀,然后用保鲜膜包裹起来轻轻按压,让油脂渗进去,用吹风机加热,再自然晾干即可。

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