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鱼胶炖冰糖的正确炖法(鱼胶加冰糖的正确炖法)

鱼胶炖冰糖的正确炖法(鱼胶加冰糖的正确炖法)

更新时间:2024-04-25 01:20:36

鱼胶炖冰糖的正确炖法

1/7

食材,蝴蝶胶,枸杞,红枣,百合,银耳,莲子,黄冰糖,牛奶。

2/7

沸水煮花胶15~20秒,然后捞出来

3/7然后放在冷水里泡5分钟。

4/7

将所有的食材都放进炖盅里。

5/7

炖大概1~2个小时把胶质给炖出来,炖到最后的15分钟的时候可以放糖,也可以加入牛奶。

6/7

好啦,美味的补气补血的鱼胶糖水就完成了。

是将适量的鱼胶与适量的冰糖一同放入炖盅中。
是。
是因为炖盅可以保持食材的温度,并且可以慢慢释放出食材的营养成分。
同时,鱼胶和冰糖的组合可以提供丰富的胶原蛋白和甜味,使得炖汤更加美味可口。
是可以根据个人喜好和口感需求,添加适量的其他食材如枸杞、红枣或者炖入适量的水果来增加口感和营养价值。

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