怎么切肉最正确的方法（怎样切肉才是正确的）

1.切鱼肉，刀尖倾斜度要大。

2.切牛肉，刀尖倾斜度要小。

3.切鸡肉，刀尖倾斜度要小。

4、切猪肉，刀尖倾斜度要小。