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菠菜百叶丝的做法(菠菜炒百叶有危害吗)

菠菜百叶丝的做法(菠菜炒百叶有危害吗)

更新时间:2024-04-19 20:59:56

菠菜百叶丝的做法

1、百叶切丝,备用

2、菠菜洗净切二段即可

3、先把蒜头炒香!

4、然后再放入百叶扁炒。随后放入生抽,料酒,扁炒三五分钟至百叶入味。

5、最后加入菠菜翻炒均匀。然后适量盐调味,出锅前放适量味精或鸡精翻炒均匀即可。

6、装盘!

主要食材

菠菜,薄百叶

辅料

盐、高汤精

1. 菠菜摘除老叶黄叶,浸泡洗净待用

2. 薄百叶切成丝,将一锅水烧开,放入百叶丝略煮一下,捞起待用

3. 锅上火加热,倒入适量油

4. 油热加入菠菜煸炒,再加入百叶丝一起煸炒

5. 加适量盐,加适量水焖约二分钟左右

6. 加高汤精调味,关火盛出

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