电饭煲通常没有专门的“搅团键”,但您可以按照以下步骤使用电饭煲做搅团:
1.准备材料:将糯米粉和水按3:2的比例混合,加入适量食盐、食用油等调料,搅拌均匀。
2.开机:将电饭煲接通电源,按下电饭煲的“煮饭”键,待煮过程开始后,稍等片刻。
3.加入搅拌面糊:在电饭煲内部加入搅拌好的面糊。
4.搅拌:观察电饭煲的状态,在面糊已经开始变稠的时候,用刮刀或者勺子轻轻搅拌,使面糊充分膨胀,防止结块。如果您的电饭煲带有“保温”功能,则可打开“保温”键,让面糊均匀受热。
5.等待:等到面糊变得黏稠,呈现出“搅团”的形状即可。
需要注意的是,不同的电饭煲型号和品牌按钮的功能可能会有所不同,因此在操作前建议仔细阅读电饭煲的使用说明书。另外,在做搅团时一定注意火候和时间,以免影响口感和营养。
你好,做搅团的材料:
1. 糯米粉 200克
2. 开水 150毫升
3. 冷水 50毫升
4. 糖 50克
5. 芝麻酱 30克
6. 花生酱 30克
7. 花生碎 30克
做法:
1. 将糯米粉放入电饭锅内,加入150毫升开水,用筷子搅拌均匀,盖上电饭锅盖,按下煮饭键,煮至电饭锅自动跳闸,再焖5分钟。
2. 将煮好的糯米团用勺子取出,放入大碗中,加入50毫升冷水,用手揉搓均匀,再分成小团备用。
3. 将芝麻酱、花生酱和糖混合均匀,涂在每个小团上,撒上花生碎即可食用。
注意事项:
1. 煮糯米团时,要注意火候,以免煮糊。
2. 揉搓糯米团时,要用冷水,以免烫伤手。
3. 涂抹酱料时,要均匀涂抹,以免造成口感不好。