甘蓝 100克 、 柿子 2个 、 葱 半根 、 生抽 1勺 、 油 适量 、 盐 少许 、 鸡粉 半勺
烹饪步骤
1甘蓝洗净切段,柿子切块备用
2锅中倒入少许油,加入葱花爆香倒入甘蓝,加入生抽炒匀。
3甘蓝翻炒均匀变软后倒入柿子块继续翻炒,加入盐和鸡粉调味即可
材料:西红柿一个,甘蓝一个,葱段,盐,油,味极鲜适量
做法步骤:
1.葱段切葱花,西红柿切块(为了节省做饭时间,我会把需要先炒的食材放到锅里炒着,同时去切甘蓝)
2.热锅,倒入适量油,油热后倒入葱花
3.炒出葱香味后,倒入切好的西红柿块
4.稍微翻炒一下,将火调小一点,去切甘蓝丝(节省做饭时间)
5.甘蓝切好,将锅里的西红柿炒的稍微软一点并且出汤汁后,把甘蓝倒入锅中,大火翻炒
6.待甘蓝炒软、被西红柿汤汁都染红后,调小火,依次加适量的盐、味极鲜。
7.小火收汁,三分钟就可以出锅了!