300斤的纯种鲁西黄牛实际价格在4800-5000元/头，目前市场上的纯种鲁西黄牛较少，大部分为国外品种西门塔尔牛或者利木赞牛和鲁西黄牛杂交改良品种。鲁西黄牛是国内肉质最好的一个品种，目前活牛的价格在15元/斤，走的是高端市场，普通肉牛的价格在12.3--13元/斤.
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