如何做木耳菜汤（木耳菜做汤做法大全）

甜椒木耳菜汤

【主料】：青椒200克，木耳菜520克

【调料】：姜3克，盐3克，花生油5克

【做法】：

1、 木耳菜洗净。

2、 放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起沥水。

3、 放下青椒，与木耳加入调味爆炒一会。

4、 加入高汤，煮开即成。

步骤1

木耳菜去梗，洗净沥水备用

步骤 2

切段或丝

步骤 3

锅中热油，放葱姜，入木耳菜翻炒

步骤 4

加水待水沸

步骤 5

加鸡蛋

步骤 6

加盐出锅