主料：木须菜500g，面粉500g，猪肉200g
辅料：香油适量，盐适量，葱适量，酱油15g，五香粉10g，鸡精5g，姜适量
木须菜猪肉饺子的做法步骤：
1、把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟左右，木须菜择洗干净洗净控水，用开水焯一下捞起。
2、木须菜用凉水过凉，挤掉水分，抖散开，用刀剁几下，葱姜洗净切段，猪肉去皮切片。
3、把饺子器洗净，加猪肉、葱姜、木须菜、香油，转动几下成肉馅。
4、把肉馅放在盆里，加香油、酱油、五香粉拌均匀，最后加盐拌均匀。把面团揉好，搓成长条，切成小剂子。
5、擀成小圆片，加肉馅，包成饺子形状，煮锅加水，大火烧开，下饺子，煮到饺子膨大飘起即可食用。
用料1斤豆馅，一斤木须，作料备全，先把肉馅用花椒大料水浆一下，放入剁碎的葱江，加入适量生抽，老抽，盐，香油，耗油，再把木须淖水，洗净，剁碎放入肉馅中拌匀，就可以包饺子了。
