主要是因为它的营养价值特别高。每只爬叉含有高蛋白质(72g)、低脂肪(15g)、钾(0.3g)、磷(0.58g)、钙(1.6mg)、锌(8.22mg)、铁(1.23mg)等丰富的营养成分。此外,爬叉数量较少,物以稀为贵,也是导致其价格居高不下的原因之一。
主要是因为它的营养价值特别高。每只爬叉含有高蛋白质(72g)、低脂肪(15g)、钾(0.3g)、磷(0.58g)、钙(1.6mg)、锌(8.22mg)、铁(1.23mg)等丰富的营养成分。此外,爬叉数量较少,物以稀为贵,也是导致其价格居高不下的原因之一。