萝卜炒肉捷赛干锅做法（干锅萝卜干炒肉的做法教程）

主料

萝卜200克，肉100克

辅料

青蒜适量， 蚝油适量 ，豆瓣酱适量， 盐适量， 糖适量 ，生姜适量 ，辣椒适量

做法

1.萝卜切片焯水两分钟

2.热油下五花肉煸出油

3.放入辣椒炒出香味

4.加入一勺豆瓣儿酱炒出油

5.倒入萝卜片翻炒

6.加入蚝油，盐，糖，生姜

7.加半碗水煮至萝卜半软，后收汁放入青蒜即可