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咸蟹怎么切好看(冻过的咸炝蟹怎么切)
咸蟹怎么切好看(冻过的咸炝蟹怎么切)
更新时间:2024-05-01 01:48:20
切咸呛蟹要竖起来切,肚脐在上,刀沿肚脐将蟹背切下,将蟹脚切下放盆底,去背的蟹去腮切成八块码放盆里,再蟹背多余的壳切除,透出红红的蟹膏,一开四放盆上,一盆好看的红膏呛蟹可上桌了
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